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暑假到了，終於有了多餘的時間，可以透過電視來看這個世界了。新聞，撇掉媒體素質的低落，但是獨家新聞或搶第一消息的能力是令任驚嘆的。對阿，也許這些能力才是拉攏收視群的關鍵吧？有時專題報導也是個收看新聞的指標，通常專題報導具有深入主題的內容，了解到的資訊會比較廣。但新聞台也會有個很有趣的畫面，就是轉來轉去，幾乎都在報導同一個消息，如果是第一次看到這個消息，還會乖乖得仔細收看主撥及文字內容，可是不是這種情形的話，轉台就是唯一逃離新聞轟炸的方法。
談話性的節目，我也很愛收看，但都是關於錢方面的探討主題，我才會巴著電視不放。這幾天看下來，發現頓時多了好幾個談話節目紛紛都在各個台爭得你死我活，尤其時是走娛樂性質的節目，除非主題夠創意、頗具新朝的話，多少會加減看一些，頂多笑笑的暫時忘卻惱人的事物。
真的快沒節目看時，Discovery 旅遊生活頻道就是我當天唯一的慰藉，就算待在家裡，也能透過電視這個方方正正的科技產物，帶我瀏覽著世界的美，欣賞著生活的創意，剛好也滿足我想到國外見識的慾望。(當然也可以順便練一下英文能力)
說到這裡，我已看過這個頻道裡一些show了，決戰時裝伸展台、酷男的異想世界、甜蜜義大利、奧利佛挑美食。今天就是要介紹奧利佛挑美食及Jamie Oliver。
The hottest young star of TV cookery programmes, Jamie Oliver has wowed all generations of food lovers with his fresh, no-nonsense cooking style and his inspiring recipes. (烹飪節目裡，最年輕的火紅主持人 － 傑米奧利佛以他個人清晰、不造作以及可激發創意的烹調技巧，讓許多喜愛美食的觀眾給予極大的讚賞)
Jamie生長在雙親都是廚師的環境裡，所以對於烹調情有獨鍾，到八歲以會自己料理美食，甚至是去餐廳幫忙廚師處理廚房的事物。
由於這樣的一個原因，使Jamie更確認廚師這方面的職業，且在Westminster Kingsway College(可能是關於烹飪的學校吧)畢業，很有趣的是Jamie也是在那時認識到他的另一半Jools。
由於Ken很喜歡他在主菜時那種不做作的態度，更好的是Jamie很注重營養、健康的問題，所以使用的食材都是天然的。每當看到Jamie主菜時，目不轉睛的注視著每道食物的處理過程，令人垂涎的結果也是令人期待的重頭戲。
最近很愛幻想著什麼時候才會有著屬於我的夢幻廚房和夢幻莊園呢? 我還是現實點，自己去煮義大利麵滿足自己好了。
P.S.以上參考資料來至BBC 和Jamie Oliver的個人網站
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